[打印] [關(guān)閉] 發(fā)布時間：[2020-10-29 17:50]
天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，有沒有感覺每天碗中熱騰騰的飯菜越來越香？那是因為胃口變大了嘛？不，只是你已經(jīng)不知不覺開始貼秋膘了！每年到秋冬季節(jié)，似乎每頓都能比之前多吃兩碗米飯，不過你知不知道，碗中可口的糧食是如何被健康又安全地儲存呢？
“大國糧倉”作為維護(hù)國家糧食的國家隊，是如何來存儲糧食來保證食品的健康安全呢？
糧食儲存
目前在糧食存儲過程中常用的一種方式是對溫度和濕度進(jìn)行測量和控制，但效果往往不能盡如人意，部分糧食仍會受微生物、蟲子活動或者本身糧食的呼吸作用的影響而腐壞。為更好起到保護(hù)作用，最有效的方式采用氮氣氣調(diào)。
氮氣氣調(diào)
“氮氣氣調(diào)”是通過從空氣中分離氮氣充入糧倉，置換出糧堆內(nèi)的氧氣，形成密閉糧倉內(nèi)的缺氧環(huán)境：
一、抑制糧食自身的呼吸代謝，減少糧食干物質(zhì)流失、達(dá)到保鮮作用；
二、抑制害蟲和霉菌生長繁殖，實現(xiàn)蟲霉物理防治，避免使用化學(xué)藥品熏蒸治蟲。
事實證明，運用“空調(diào)控溫”、“氮氣儲糧”等綠色存儲新技術(shù)的糧食品質(zhì)更好、更安全。 阿特拉斯·科普柯則持續(xù)為中儲糧提供干凈的空氣氣源來分離出充入倉內(nèi)純凈的氮氣。
用科技賦能綠色儲糧
綠色儲糧
充氮氣調(diào)儲糧技術(shù)又被稱為綠色儲糧技術(shù)，由于氮氣廣泛存在于自然界的空氣中，對人體無毒、無害，在常溫下不與任何物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的惰性氣體，具有綠色、安全、無公害等優(yōu)良特性。那么將氮氣這種取之不盡、用之不竭的自然物質(zhì)作為糧食的氣調(diào)儲藏介質(zhì)是意義重大的。
智能監(jiān)控
對于充入糧倉的氮氣的實時檢測，一旦出現(xiàn)氮氣濃度低于限定值，便能夠通過控制系統(tǒng)進(jìn)行報警，然后由人工或自動方式啟動充氣（氮氣）操作，直至氮氣傳感器的測量值大于限定值。由于糧食起初是放在空氣中的，而空氣中的氮氣濃度是78%，然后往糧倉慢慢充入氮氣，直至很高的氮氣濃度，此時需要能檢測100%氮氣的傳感器。
目前，中儲糧已全面實現(xiàn)科技為智慧儲糧賦能，目前已實現(xiàn)對980個儲存庫點的智能化全覆蓋，構(gòu)建了全球?qū)I(yè)的糧食物聯(lián)網(wǎng)。
阿特拉斯空壓機(jī)將持續(xù)為綠色儲糧賦值，為產(chǎn)業(yè)升級帶來新可能，守護(hù)“大國糧倉”的健康與安全！
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